Pohovani hljeb

Pohovani hljeb

Sastojci:

4 kriške hljeba sa puterom
3 јаја
vrećica vanilin šećera
šećer (malo za mlijeko, malo za posipanje)
2 dcl mlijeka
ulje za prženje
malo ruma

Priprema

1. hljeb sa puterom, ili običan, odrezati na kriške debljine 1,5 cm
2. Zagrijati ulje (kao za prženje krofni). Kriške hljeba kratko stavimo u mlijeko u koje smo prethodno dodali šećer, vanilin šećer i rum. Pazite da ne pretjerate s umakanjem u mlijeko, jer će se hljeb u tom slučaju raspasti. Zatim na trenutak umoćiti u razmućena jaja i pržiti na vrućem ulju.
3. Pohane kriške posuti kristal šećerom dok su još tople.

Savjet: poslužite ih sa džemom od malina ili jagoda.

Prijatno!  ;)